Spiritueux
Rhum Cuvée de l'ocean 3 rivieres
Ce rhum exprime des saveurs uniques qui se caractérisent par des notes étonnamment minérales, iodées, salines. Une personnalité originale où se dévoilent la fleur de canne arrosée d’iode. La bouche est puissante, minérale, riche, comme fouettée d’embruns. Un rhum « extra-ordinaire » aussi savoureux sur glace qu’en cocktail.
Whisky Mac na mara
Mac Na Mara intègre la famille des whiskies dits gaéliques, son nom signifie "le fils de la mer". Couleur : eau de vie brune sur une teinte ambrée aux nuances vertes et dorées. Belle brillance et beaucoup de limpidité, avec un aspect gras dans le verre. Nez : nez de bonne intensité avec des arômes de bruyère, de cuir, de poivre, de vanille, de terre fraîche. Belle complexité d'arôme au nez, ce qui lui donne une connotation virile. Bouche : attaque grasse et souple sur des parfums de fruits secs et de caramel. Finale : on retrouve des notes de bruyères et d'épices en finale. Très belle longueur. Très belle rétro olfaction.
Perfect peat
Perfect Peat est un whisky écossais légèrement tourbé. Le nez est finement tourbé, la bouche est moelleuse et révèle des notes iodées de bord de mer, de fumée de tourbe et quelques épices. Un whisky idéal pour s'initier au whisky tourbé.
Rhum HSE Cuvée 2012
Ce rhum d’exception vous offre un nez aux arômes intenses de mangue relevé, de subtiles notes de poivre blanc et de fruits exotiques. La bouche offre un très bel équilibre avec une rondeur sublime, véritable marque de fabrique de leurs rhums blancs millésimés.
Gin Normindia
Le Gin Normindia issu d'une grande passion pour la botanique, d’amour et une macération inédite. Notamment un savant mélange qui compose le Gin Normindia. Tout d'abord de la pomme, des oranges, quelques bâtons de cannelle, une poignée de coriandre, une bonne dose de genièvre, une pincée de clou de girofle, un soupçon de gingembre, une note de lys et sept autres ingrédients botaniques tenus secrets le tout distillé dans une colonne traditionnelle de Calvados.
Whisky Flatnöse
Ce whisky est un blend riche en goût, avec des nuances de poivre et d’épices, embouteillé au degré plus élevé de 43%. Flatnöse est non-filtré à froid afin de garder les huiles naturelles de l’orge et des grains pour beaucoup plus de persistance et de présence en bouche. Assemblage de 3 whiskies de grain et de 12 malts d’au moins 5 ans d’âge dont bien sûr un malt d’Islay qui lui apporte une finale délicatement marquée par la tourbe.
Gin H2B
La criste marine et la dulse sont les deux plantes récoltées sur le littoral Breton qui procurent à notre Gin H2B son âme marine. Les plantes qui entrent dans la recette sont macérées en cuve de façon traditionnelle pour en extraire leurs arômes le plus doucement possible. La distillation s’effectue à feu nu dans notre alambic Stupfler© reconnu mondialement pour son exceptionnelle qualité. Par cette alliance du savoir-faire ancestral à l’univers des gins «nouvelle génération», nous obtenons un distillat pur et élégant aux authentiques notes marines.
Whisky Hatozaki
HATOZAKI Pure Malt est un whisky embouteillé par la distillerie The Kaikyo Distillery, située à Akashi au Japon. Son nom fait référence au plus vieux phare du Japon datant de 1620. Nez : Profil riche de malt et de fruits séchés. Bouche : Légère touche de fumée et de miel en finale.
Rhum connexion Trinidad
L’authenticité de Trinité dans un flacon, frais et équilibré. Particularités : Assemblage de rhums vieux en ex-fûts de bourbon Arômes : Miel et agrume avec une belle finale épicée
Whisky Glen moray
Ce Single Malt est distillé depuis 1897 sur les rives de la rivière Lossie près d’Elgin, l’une des plus anciennes villes d’Ecosse. Il a vieilli en moyenne pendant sept ans dans des fûts entièrement constitués d’ex-bourbon, la majorité étant du premier remplissage. Le Glen Moray Classic Malt est léger et lisse, il est marqué par le malt, le butterscotch et la citronnelle.
Vodka Ketel One
Ketel One Vodka est le fruit d'une passion familiale et de 10 générations de savoir-faire dans la fabrication de spiritueux. Distillée 3 fois dans les distilleries Nolet à Schiedam aux Pays-Bas, elle est considérée comme l’une des meilleures vodkas au monde. Riche en goût et fraîche en fin de bouche, Ketel One se déguste pure ou en cocktail.
Rhum HSE VO
Couleur : Belle robe, d'un ambré profond. Nez : De subtiles notes poivrées et fumées créent la 'tête' du spectre aromatique de ce rhum HSE très équilibré. Bouche : En bouche, de belles notes vanillées fondues et, pour finir, un goût de Bourbon relevé d'une note de cerise : un vrai délice !
Rhum Chamarel Gold
Chamarel Gold a bénéficié d'un vieillissement en foudre de chêne de quelques mois, lui valant sa belle robe dorée aux accents ambrés. Un Gold aux saveurs délicates qui exhale avec finesse les notes boisées, vanillées et épicées de son profil.
Vodka Cobalte
Basée en France à Epernay (51200), la vodka Cobalte existe depuis 2016 même si sa création devait trotter depuis longtemps dans la tête des trois entrepreneurs qui ont imaginé cette boisson. En effet, l’idée était de tirer profit du raisin de la Champagne, non pas en produisant du vin, mais en créant un spiritueux à la hauteur de ce patrimoine mondial. Le résultat en bouche est spectaculaire. Non seulement il s’agit d’une bonne vodka mais en plus l’apport du raisin lui confère un arôme et un palet très intéressant.
Gin Mare (50cl)
Ce gin résulte de la macération individuelle dans un alcool de grain de quatre aromates, du thym, du basilic, du romarin et surtout de l’arbequina. Cette variété d’olive récoltée en Catalogne, dont il faut 7 kilos pour obtenir un litre d'huile, offre une réelle concentration aromatique. Avec une telle concentration, on comprend mieux pourquoi l’arbequina tient le rôle principal dans cet assemblage pour le moins méditerranéen.
The glenlivet 12 ans
Couleur : or pâle. Nez : fin et délicat avec des notes florales. Bouche : onde avec des saveurs de fruits tropicaux (ananas, banane) et des notes de vanille. Finale : légèrement sèche et chaleureuse.
Rozelieures bleue
Ce whisky Single Malt G.Rozelieures est le premier whisky produit en Lorraine. Il est distillé en deux passages, puis vieilli en fûts de chêne ayant accueilli notamment des vins de la région de Xérès. Ces fûts confèrent à ce whisky des notes vives épicées et puissantes, signature d'un grand whisky avec une finale très longue.
Whisky Nikka
Couleur : vieil or à reflets dorés. Nez : Fin, complexe. Floral (lilas), fruité (abricot). Notes d'épices (clou de girofle) et de cuir. Bouche : Puissante, ferme. Epicée (poivre). Boisée (chêne). Evolue sur les fruits mûrs (pêche), la pomme caramélisée et les fleurs (chèvrefeuille). Finale : Longue. Notes marines. Fruits mûrs (prune, pêche) sur fond de notes boisées-vanillées.
Whisky Deanston Virgin Oak
Deanston Virgin Oak single malt est vieilli dans d’anciens futs de bourbon, en provenance d’une tonnellerie artisanale située dans le Kentucky et lui donnant ses saveurs agrumeuses. Il est ensuite affiné en futs de chêne neuf apportant un caractère épicé à ce whisky.
Rhum Emperor Héritage
Nez : Le nez de ce rhum Emperor laisse s'épanouir un boisé agréable soutenu par des fragrances de vanille et de fruits secs torréfiés (amande). Bouche : En bouche, ce profil gourmand se confirme : les saveurs de fruits confits ou épicées se concluent sur de belles notes de chocolat noir. Finale : La dégustation se conclut dans des saveurs de caramel, ainsi que dans des notes fumées et épicées. Un vrai délice, qui vous fera forte impression !
Gin Aviation
Loin du style des gins anglais, très marqués par le genièvre, Aviation est un gin à la personnalité inédite, qui revendique fièrement ses origines américaines. Tout à la fois léger et intense, il s’exprime sur un registre floral et épicé. Présentes mais discrètes, les notes de baie de genièvres sont escortées d’arômes de cardamome, d’orange et de lavande. Un profil idéal pour la mixologie.
Rhum Mezan XO
Nez : Doté d'un nez puissant et généreux, ce rhum XO dévoile des effluves délicates de bananes fraîches et d'épices douces. Bouche : Lors de la dégustation, de douces notes d'épices enrobées de fines touches de tabac s'expriment dans une belle légèreté.
Whisky Bellevoye Bleu
Bellevoye Bleu est le 1er Triple Malt 100% Français ! Il s'agit d'un whisky non tourbé issu de l'assemblage de trois des meilleurs Single Malt de France représentant des terroirs de production de whisky très variés : Nord, Alsace et Charente. Il a ensuite été vieilli 9 à 12 mois dans des barriques de chêne français à grain fin. On retrouve un bel équilibre, entre élégance, rondeur et complexité aromatique.
Flatnöse blended malt 46°
Flatnose Blended Malt est une production des Islays Boys : Donald et Mackay. Il est le résultat d'un assemblage de 100% de Single Malt écossais de chaque région de production. L'accent est davantage mis sur ceux qui viennent de l'île d'Islay. Ainsi, la tourbe est présente de manière douce mais persistante et équilibrée par de délicates saveurs de miel de citron confit.
Rhum Botran 15 ans
Lors de la dégustation ce rhum Botran 15 ans d'âge dévoile des arômes de fruits secs, d'épices. L'ensemble est moelleux tout en étant puissant. La vanille est également présente et l'ensemble est bien fondu pour une dégustation harmonieuse.
Jameson black barrel
Nez : riche et ample avec des arômes de fruits exotiques (abricot, papaye, nectarines). Bouche : des saveurs riches, rondes et crémeuses, une douceur fruitée avec une pointe de vanille, de bois grillé et d’épices. Finale : une longueur remarquable avec une persistance de saveurs fruitées, ponctuées par des notes finement épicées.
Gin Edinburgh
Edinburgh Gin prouve que l'Écosse est l'autre pays du gin ! Dès la première gorgée, vous serez saisi par la puissance aromatique, généreuse et entraînante. Rond en bouche, il se présente avec de subtiles notes d'agrumes et une texture soyeuse.
Rozelieures rouge
Ce whisky Rare collection, produit en quantité limitée est distillé à partir d’un malt finement tourbé. Il a été vieilli en fut de chêne ayant contenu des vins du sud ouest français. Ces fûts confèrent au whisky rondeur, fruité, moelleux, des notes de fruits mûrs sur fond de Xérès.
Vodka Squadron 303
Nez : Gourmand, Suave, Cacao Bouche : Moelleuse, Complexe, Biscuitée Finale : Longue, Briochée, Amande
Whisky Glengoyne 10ans
Glengoyne 10 ans d'âge est un single malt non tourbé également connu sous le nom de « Unpeated malt ». Un whisky réalisé selon les méthodes traditionnelles sans filtrage à froid et élevé dans des fûts de chêne européen puis américain ainsi qu’en fûts de xérès. Son nez révèle des notes de fruits et de céréales avec finesse et élégance. Au palais c’est la légèreté qui prime avec des saveurs fruitées et de toffee.
Gin mare (70cl)
Ce gin résulte de la macération individuelle dans un alcool de grain de quatre aromates, du thym, du basilic, du romarin et surtout de l’arbequina. Cette variété d’olive récoltée en Catalogne, dont il faut 7 kilos pour obtenir un litre d'huile, offre une réelle concentration aromatique. Avec une telle concentration, on comprend mieux pourquoi l’arbequina tient le rôle principal dans cet assemblage pour le moins méditerranéen.
Rhum Emperor Sherry Cask
Nez : Au nez ce rhum exprime généreusement les fragrances de fruits rouges. Les parfums boisés soutiennent délicatement l'ensemble en s'ouvrant sur des parfums de fleurs. Bouche : Lors de la dégustation, ce rhum Emperor dévoile avec fidélité les parfums du nez : saveurs de fruits rouges confits, notes épicées. De fines touches de café viennent compléter harmonieusement cet ensemble. Finale : La finale, sans surprise, est marquée par le charme des fruits confits et du Sherry. Longueur agréable.
Gin The botanist
The Botanist est un gin unique, complexe et sophistiqué, et un véritable produit de terroir : une grande partie des nombreuses racines, plantes, et grains utilisés dans sa production proviennent de l'île d'Islay.
Whisky Four Roses
Four Roses Small Batch est le fruit de l’assemblage de quatre bourbons uniques, arrivés à parfaite maturité, afin de créer un bourbon parfaitement équilibré. Nez : riche et épicé avec des notes sucrées de fruits mûrs, de chêne vanillé et de caramel. Bouche : Riche et moelleuse, un équilibre d’arômes fruités et de riches saveurs épicées. Finale : Très moelleuse, longue et douce
Vodka Belvedere
Belvédère est distillée selon des méthodes traditionnelles polonaises remontant à plus de 600 ans. Son élaboration repose sur l'alliance du seigle d'or de Dankowskie, et d'une eau pure à 100%, issue des propres puits artésiens de la marque. Elle est distillée quatre fois dans des alambics, pour un parfait équilibre entre pureté et caractère. Un léger parfum de vanille et de subtils arômes de seigle. Une vodka très douce et toute en rondeur. Une sensation crémeuse en bouche.
Whisky Barelegs single malt 46%
Il s'agit d'un single malt tourbé typiquement Islay. Mais ce whisky n'est pas un monstre de tourbe. On n'a plus cherché la finesse ou la tourbe n'est pas la pour la puissance. Cette tourbe tout en délicatesse offre un joli croquant en bouche avec une belle longueur.
Couvreur's clearach - Couvreur
Malt distillé en Ecosse, élevé en anciens fûts de très vieux Xérès, puis réduit non filtré à 43% alc/vol avec l'eau du Loch Katrine, lors de la mise en bouteille. C'est un alcool jeune aux parfums encore riches d'amandes propre à l'orge. Il possède la saveur des fruits secs et une élégante fraicheur herbacée. Les fûts de vins de Xérès lui ayant conféré leurs célèbres saveurs épicées et chaudes.
Tobernory 1798
Produit dans la distillerie du même nom, Tobermory, en quelque sorte sœur de Ledaig, est un single malt non tourbé. Mis en bouteille sans filtration à froid à un peu plus de 46%, c'est un whisky léger et marin, marqué par les céréales et les épices.
Whisky Bunnahabhain Toiteach
Toiteach qui signifie fumé en gaélique, évoque la tourbe, tout en gardant un caractère fruité. Cette expression unique a été distillée et vieillie à la distillerie de l'île d'Islay. Comme son corollaire Ceòbanach, elle renoue avec les single malts tourbés de ces origines.
Jameson distiller's safe
Nez : parfums floraux d’herbes sèches et d’épices intenses. Puis des notes de raisin et de poivre vert, mêlées à la gourmandise du sucre d’orge. Bouche : d’abord la douceur du sucre d’orge, puis des notes de cannelle et de réglisse. Des notes vibrantes de mandarines avec des touches d’amandes moulues. Finale : légère, avec un zeste d’orge qui se dévoile plus tard.
Jameson cooper's croze
Couleur : miel doré. Nez : très floral, exhalant des parfums de fruits mûrs et des saveurs de chêne brûlé qui offrent une belle complexité et associe avec perfection les saveurs des fûts de chêne américains et espagnols. Bouche : immédiatement reconnaissable, la douceur vanillée des fûts de chêne américains s'exprime pleinement. Les fûts de sherry Oloroso lui confèrent une belle profondeur fruitée, offrant un Pot Still original aux accents de noisette et d'épices. Finale : longue et vanillée, portée par les saveurs subtiles du bois charbonné.
Jameson blender's dog
Nez : des notes de citrons, d’ananas, de mangue, de kiwi, de figues et de dates. Des touches de noix, qui s’ouvrent sur des notes vanillées et de chêne grillé. Bouche : riche, ronde et crémeuse, avec la douceur du caramel qui ouvre ensuite la voie aux picotements des épices du Pot Still. Des touches de fruits apportent l’équilibre avec les saveurs de chêne charbonné mêlées aux tannins complexes. Finale : exceptionnellement longue, avec l’intensité des fruits qui met du temps à se dissiper.
Whisky Hedgehog
Nez : Puissant, sur la vanille poivrée, tabac blond, l'orange confite, dominée par des arômes de céréales. Bouche : Belle allonge, souple malgrè ces 45%. Finale : Note de pain de Campagne chaud.
Whisky Ledaig 10 ans
Ce single malt tourbé de 10 ans d’âge a été élevé en ex-fûts de bourbon. S’il peut se targuer d’être l’unique single malt tourbé de l’île de Mull, il se distingue également en proposant une autre interprétation de la tourbe que les distilleries d’Islay. Il offre en effet un style fermier absolument unique, aux accents côtiers particulièrement affirmés. Avec son nez, marqué par des notes fermières, fumées et épicées, il donne le ton. En bouche, très veloutée, ce sont les notes salines et les agrumes qui prennent le dessus. Quant à la finale, très longue, elle est dominée par des notes de chocolat et de fumée.
Whisky Intravagan'za
Flanqué d'une superbe robe dorée aux reflets ambrés, cette bouteille dévoile un parfum d'amande verte, de frangipane typique des malts très jeunes, de miel, de bois et légèrement fruitée. Sa bouche vive mais soyeuse donne des saveurs onctueuses rappellant l'alcool de poire, qui éviluent rapidement en saveurs plus fines et florales soutenues par une pointe de fumé. La mise en bouteille à 50% (degré naturel alc.vol.) lui conserve une robe limpide et offre beaucoup de rondeur et d'onctuosité ainsi qu'une longueur et une complexité surprenante pour son jeune âge.
Whisky Springbank 10 ans
Nez : très « Springbank », se révèle charmeur (notes de fraise, d’agrumes, de pomme et de vanille). Bouche : assez vive en attaque et épicée, confirme les notes du nez et évolue sur la céréale (malt vert), la noix de coco et la poire mûre. Finale : salée et douce- amère, se révèle également florale (rose), légèrement huileuse et boisée (chêne).
Whisky Bunnahabhain classic 12ans
Bunnahabhain franchit le pas de la non filtration à froid et de fort degré! Cette version toujours âgée de 12 ans dévoile un caractère beaucoup «ileach» de ce malt autrefois réputé pour son absence de tourbe. De l’iode, un soupçon de fumé, la présence du xérès avec des notes de fruits secs et de fruits frais, l’orge maltée grillée en suspend, et une finale tout en longueur.
Whisky Mesk
Le Mot Mesk Signifie « Mélange » en breton. 30% de blé noir, d’origine bretonne distillé en alambic charentais à repasse. 70% d’orge malté (Malterie du Château) distillé en alambic charentais à repasse
Whisky Bellevoye rouge
Bellevoye Rouge est le 1er Triple Malt 100% Français légèrement tourbé. Issu de l'assemblage de trois des meilleurs Single Malt de France (Nord, Alsace et Lorraine), il est âgé entre 5 et 10 ans, puis il est affiné pendant 6 mois en barriques de Saint Emilion Grand Cru. Un équilibre en bouche avec des notes de fruit et une belle longueur.
Whisky James Eadie
Nez : fruité, malté. Bouche : douce, maltée, fruits frais. Finale : vanille, céréales.
The Glenlivet 15 ans
Couleur : ambre doré. Nez : doux, complexe. Il évolue sur des notes fruitées (agrumes) et d'épices douces (cannelle). Bouche : douce, riche. Elle se développe sur des saveurs de mangue mûre agrémentées de notes épicées (cannelle, poivre blanc) Finale : longue, crémeuse, équilibrée. Elle se prolonge sur la sècheresse de notes épicées.
Whisky Villanova berbie
A l'oeil : Magnifique robe ambrée aux reflets cuivrés. Au nez : Un bouquet complexe, boisé, gourmand, légèrement fruité... En bouche : Un beau volume en bouche, sans lourdeur. L'alcool est parfaitement intégré et la longueur en bouche est impressionnante !
Rhum Single Cask Vanille de Clément
Ce rhum Hors d’âge est un single cask, cela signifie que chaque bouteille est issue d’un unique fût conditionné sans filtration ni réduction (un fût peut remplir jusqu’à 500 bouteilles environ) et est numérotée. Il a vieilli dix ans dans des fûts de chêne de bourbon au sein de l’Habitation Clément. Il doit ses notes intenses de gousse de vanille à une chauffe lente et puissante du bois.
Rhum Clément Single Cask Moka
Couleur : Acajou Nez : Un fabuleux bouquet d'épices, composé de vanille et de baie roses. Bouche : Impression douce et sucrée, intensifiée par de délicieuses notes de fruits secs, figues, dattes. Finale : Assez longue
Rhum Clément XO
Doté d'une belle couleur 'havane', ce rhum Clément 6 ans développe des arômes d'amandes grillées, d'épices et de poivres, et se distingue par des notes boisées très intenses.
Rhum canero finish
Nez : Le nez présente de fines effluves de vanille et de miel. Les senteurs d'eau de coco contrebalancent finement cette sucrosité naturelle. Bouche : La dégustation de ce Canero 12 ans offre une impression subtile et doucereuse. Les saveurs se déploient sur un profil balsamique structuré. Finale : La finale est marquée par une envolée de fruits secs, vivace, qui s'épanouit dans une belle longueur.
Rhum Don Papa 10 ans
Couleur : La robe de ce Don Papa 10 ans est d'une couleur profonde, quasi brune. Nez : Le nez de ce hors d'âge révèle avec intensité et puissance les parfums de fruits secs (raisins de Corinthe) et de cacao. Bouche : La bouche, quant à elle, exprime une large palette d'arômes. Dominée par le velouté, elle est relevée par de fines notes d'épices et de chêne qui équilibrent l'ensemble. Finale : La finale de ce rhum présente une longueur très agréable. Le côté soyeux persiste, ponctué par les arômes de cacao et de vanille.
Rhum HSE XO
Sa robe est ambrée et son nez riche et puissant. En bouche, on retrouve le côté boisé et des arômes de cacao, de vanille, mais aussi une touche épicée avec notamment le poivre noir et la muscade.
Whisky Bruichladdich
Un jeune whisky bien structuré et charpenté, avec des notes fruitées et vanillées exotiques que vous découvrirez dans ce single malt bien moelleux.
Rhum Summum
Nez : Le nez présente de fines effluves de vanille et de miel. Les senteurs d'eau de coco contrebalancent finement cette sucrosité naturelle. Bouche : La dégustation du rhum Summum 12 ans offre une impression subtile et doucereuse. Les saveurs se déploient sur un profil balsamique structuré. Finale : La finale est marquée par une envolée de fruits secs, vivace, qui s'épanouit dans une belle longueur.
Chivas régal Mizunara
Fidèle au style Chivas Regal, la référence dévoile des notes riches et fruitées et place le single malt Strathisla au cœur de son assemblage. Longmorn lui confère davantage de complexité. Le bois de chêne Mizunara, incomparable révélateur lors de la finition, apporte de la subtilité à cet assemblage inédit, et le marque d’une note épicée, absolument unique.
The glenlivet nadurra peated
Nez : pommes rouges, zeste de citron vert, fumée aromatique. Bouche : marmelade acidulée, caramel vanillé crémeux, fumée grillée. Finale : complexe, longue, épicée, avec des couches de fumée subtile.
The glenlivet nadurra first
Couleur : doré. Nez : mélange subtile de notes de caramel vanillé et de poires mûres. Bouche : arômes d’ananas et de bananes, rehaussés d’un soupçon de zeste de citron. Finale : longueur moyenne et rafraichissante.
Rhum Nine leaves
Couleur : La robe de ce Nine Leaves Millésime 2015 est cristalline. Nez : Au nez, ce rhum s'ouvre sur des parfums frais de fruits (poire) et gourmands de fruits exotiques cuits (mangue). Bouche : Le palais se tapisse de notes de poires fraîchement cueillies qui se mêlent harmonieusement à celles des fruits exotiques cuits (mangue). Les saveurs d'épices, notamment de poivre gris, et celles de sucre blond, rehaussent et complètent délicieusement cet ensemble.
Whisky Chivas regal 18ans
En 1997, le Maître-Assembleur Colin Scott donne libre cours à sa créativité et signe avec talent Chivas Regal 18 ans d’âge. Il dit lui-même de ce whisky rond, complexe et exceptionnellement riche, qu’il peut révéler jusqu’à 85 arômes
Teeling whisky
Couleur : or brillant. Nez : très fruité avec des notes de fruits tropicaux, de melon, de figues, de citron puis quelques touches de caramel, de chocolat au lait et d'épices. Bouche : un mélange équilibré de fruits secs, d'agrumes, de vanille, d'épices, de gingembre et de clous de girofle. La palette aromatique évolue également vers des notes de chocolat légèrement amère, de coing avec un très léger soupçon de fumé rappelant un bois légèrement grillé. Finale : longue avec douceur en harmonie avec les tanins secs du bois.
Chivas Regal Ultis
Ultis est un assemblage de cinq single malts en provenance des plus prestigieuses distilleries de la région du Speyside. Nez : fondu, équilibré. Fruité (poire, pomme), agrumes (pamplemousse). Tabac, cire. Une fine touche marine. Bouche : légèrement salée, revient sur les agrumes (citron). Notes végétales (herbe fraîche) et florales (genêt). Finale : longue et onctueuse, sur la douce amertume de l'orge maltée. Notes de biscuit et d'amande douce.
Royal salute 21 ans
Nez : expressif et équilibré avec des notes boisées et légèrement fumées. Bouche : ronde et épicée avec une pointe de tourbe. Finale : une très belle exceptionnelle en bouche.
(coffret) Chivas regal 25ans
Chivas Régal 25 ans d’âge est produite en quantité limitée et chacune des bouteilles sont numérotées. Son vieillissement en fûts de bourbon apporte des notes de vanille et de miel tandis que les fûts de Xérès lui confèrent un profil riche et épicé.
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