VDF "Éolithe"


L'essentiel


"La Cave" by la Brasserie Bleue est votre cave ouverte 7/7 de 10h à 22h..
Large gamme de vins, champagnes, spiritueux, coffrets cadeaux.
Nous proposons également des soirées dégustations, chèques cadeaux, apéro/dégust, ...
Notre sélection de plus de 450 références est soucieuse des pratiques culturales, respectueuses de l'environnement, des vignerons avec lesquels nous travaillons.

VDF "Éolithe"

Cabernet franc 99% et cabernet sauvignon 1%
Assemblage de cabernet franc et de cabernet sauvignon. Expression par excellence du terroir siliceux du jurassique. Le fruit est entièrement présent, tout en concentration. Elevage de 14 mois sur lie en cuve.
Potentiel de garde entre 20 et 30 ans
Saumur

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